目前分類:副食品&食物 (89)
- Mar 26 Sat 2011 00:04
[副食品]小米馬鈴薯毛豆雞肉蛋黃「絲瓜」高麗菜泥粥
- Mar 20 Sun 2011 01:26
[副食品]馬鈴薯地瓜米豆豬肉「莧菜」高麗菜大頭菜泥粥
- Mar 07 Mon 2011 00:13
[副食品]紅豆地瓜毛豆雞肉「鯛魚肉」高麗菜泥粥
新菜:鯛魚肉。
食物屬性:平性。
雖然飯糰的副食品食譜還停留在半年前,但不難發現飯糰從來沒有試過魚肉,那是因為被小田禁止吃。芸芸想現在飯糰都已經1y2m了(試吃那當時的年紀)應該可以試吃看看了吧,詢問小田,小田說可以試試看。我隨手拿了家裡有的魚肉就給飯糰試了。
加薑片蒸,蒸熟後用筷子一挖就很容易散掉了。
- Feb 28 Mon 2011 00:43
[副食品]玉米馬鈴薯米豆豬肉高麗菜紅蘿蔔「白木耳」泥粥
- Feb 24 Thu 2011 19:27
[副食品]馬鈴薯青豆仁毛豆豬肉高麗菜松子「百香果」泥粥
新菜:百香果。
食物屬性:平性(但也有查到有人把它歸類於涼性或寒性)。
功效:生津潤燥、清腸通胃、安神補血、通便。豐富的維生素A、C。
話說為什麼會選擇百香果試吃?是因為小A有給我看過一篇中醫寫的文章,那個中醫說一天一顆百香果,可以治療異位性皮膚炎。我等了好久終於等到季節,當然要買來試試囉。
- Feb 14 Mon 2011 13:52
[副食品]紅豆南瓜虎豆豬肉高麗菜瓠瓜「甜豆莢」葡萄乾泥粥
新菜:甜豆莢。
食物屬性:平性。
營養價值:含有大量的維他命A;豐富的醣類、蛋白質、維他命C等。
甜豆莢洗淨後,拔掉頭尾就可以順便把兩側的粗纖維撕掉(台語叫西菜),放入滾水中汆燙後,撈起待涼後放入調理機打成菜泥。
- Jan 24 Mon 2011 23:44
[副食品]馬鈴薯南瓜「小米」虎豆雞肉高麗菜瓠瓜泥粥
- Dec 29 Wed 2010 01:36
[副食品]馬鈴薯栗子米豆豬肉高麗菜紅蘿蔔「油菜」泥粥
- Nov 25 Thu 2010 14:32
[副食品]紅豆毛豆豬肉高麗菜瓠瓜芭樂「木瓜」泥粥
- Nov 22 Mon 2010 01:29
[副食品]馬鈴薯米豆豬肉高麗菜「大陸妹」泥粥
- Nov 20 Sat 2010 19:40
[副食品]青豆仁栗子米豆雞肉高麗菜「秋葵」米泥
- Nov 18 Thu 2010 01:06
[副食品]皇帝豆毛豆豬肉蔥白瓠瓜「豌豆莢」黑芝麻米泥
- Nov 08 Mon 2010 19:40
[副食品]地瓜馬鈴薯「紅豆」虎豆雞肉大頭菜米泥
- Nov 04 Thu 2010 10:54
[副食品]地瓜毛豆豬肉蔥白高麗菜「枸杞」米泥
- Oct 29 Fri 2010 00:23
[副食品]皇帝豆毛豆豬肉蔥白扁蒲「黑芝麻」米泥
- Oct 28 Thu 2010 02:01
[副食品]栗子青豆仁米豆豬肉高麗菜蔥白「腰果粉」米泥
- Oct 07 Thu 2010 23:53
[副食品]栗子地瓜毛豆豬肉瓠瓜蔥白「紅棗」米泥
- Oct 02 Sat 2010 01:52
[副食品]青豆仁虎豆豬肉大頭菜蔥白蘋果「芭樂」米泥
- Oct 01 Fri 2010 01:34
[副食品]馬鈴薯虎豆豬肉高麗菜蔥白「香菇」葡萄乾米泥
- Sep 13 Mon 2010 23:39
[副食品]皇帝豆「玉米」米豆雞肉高麗菜蘋果米泥
玉米,食物屬性性平。
想不到一搜尋玉米的功效才發現它是個好食物耶。玉米富含不飽和脂肪酸、維生素、微量元素、氨基酸等營養成份,特別是亞油酸的含量有60%以上。另外它還含有類黃酮,具有明目作用。
芸芸是買一整條的玉米回來自己削。