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從來都不知道原來餵寶寶吃飯的學問這麼大,吃飯不就使用任一工具嘴巴張開就吃了嗎?但寶寶可不是那麼好伺候的。不過也不能怪寶寶啦,畢竟人生中從沒使用過湯匙吃飯,而且還是吃ㄋㄟㄋㄟ以外的食物,任何一切都是新奇的。

 

餵食物泥必備工具:碗、湯匙、圍兜。碗,只要可以微波或電鍋加熱的都可以。但湯匙就有差別了。

這是飯糰用過的湯匙。由左至右是:訊聯、明治、喜多、酷酷鴨、冰炫風湯匙、ikea兒童湯匙。

 

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先說明,這是輔助工具,非必要工具(我家老爺一直在跟我爭論這點XD)。

 

刮杓,我個人覺得蠻好用的,打完泥後,super mum的調理杯內壁上都有一些殘泥,光用倒的根本倒不乾淨,用刮杓可以輕鬆地把調理杯內的泥全部刮得一乾二淨,一點都不浪費唷。

 

 

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加入蛋白質類食材後,應該是要加入蔬菜類。但因為芸芸我不想讓飯糰一直吃地瓜,下次想讓飯糰改吃馬鈴薯,考量到馬鈴薯不像地瓜較有甜味,所以這次就先不加入蔬菜類,再試試蘋果,看看是否能增加泥的甜味。

 

蘋果洗淨削皮去核後與米、水、地瓜、米豆一同丟入電鍋內煮熟。

 

 

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「百歲」的丹瑪醫生建議多給寶寶吃黑眼豆(就是米豆),因為它富含蛋白質。為了找尋米豆,問過家裡附近的甘仔店、逛了好多家大賣場,最後在大潤發找到了。

 

米豆長這樣。

 

 

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「百歲」建議添加的副食品順序,在水果類之後就是澱粉類囉。聽從百歲媽媽的建議,首選「地瓜」!

地瓜有些許甜味,或許吃起來有像母奶吧,飯糰的接受度還算可以。

 

 

 

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上次副食品初體驗「米湯」,媽咪讓小飯糰吃了一周,反應時好時壞。有很多媽咪說寶寶不喜歡太稀的食物,所以這次就做濃稠些吧!

 

按照「百歲醫生教我的育兒寶典」,繼米泥後是添加水果類,書裡頭又大大地推薦香蕉,所以這次就吃香蕉米泥囉。

這回米水比例為米:水=1:7,一樣先用電鍋煮完後,將米水倒入調理機內,再加入香蕉。

 

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寶寶吃副食品的必備行頭:小鐵碗、湯匙、圍兜兜、餐椅。前3項不限品牌,好用就好。至於餐椅款式相當多,價差也頗大。

BBH媽咪很多人推薦費雪的餐椅,可攜帶很方便,可是芸芸看圖片它還需放在一張椅子上頭固定,我家沒有那種椅子,所以如果買費雪的,家裡必須再多出一張椅子。再加上費雪的餐椅無法調整椅背,不適合目前還不太會坐的小飯糰。因此又有媽咪推薦,在寶寶尚未坐得很好之前可先購買combi的沐浴椅,因為它可調整椅背。但家裡空間實在不夠大,所以芸芸決定找找有沒有更適合小飯糰的餐椅。

 

芸芸鎖定的目標是可調整高度、椅背及較穩固的餐椅,找了好久終於讓我找到了。它沒有響亮的品牌,但是看起來挺不賴的,升降高度有六段、椅背三段式調整。

餐椅正面照

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「百歲醫生教我的育兒寶典」這本書上提到寶寶約在2~3個月就可以延長睡眠至12個鐘頭,想想小飯糰已經4個月了,怎麼晚間睡眠最多還是只能睡7個鐘頭,後來向一些百歲媽媽請益後,覺得小飯糰也夠大了可以直接省略第五餐了。因為上述原因,再加上小飯糰體重增加速度緩慢(怪的很,明明奶量喝得很多,又沒天天便,照理說都有吸收到才對呀)及怕太晚給副食品小飯糰會抗拒,所以決定現在開始慢慢讓小飯糰適應新食物囉。

 

市售的米精很方便,但不知道安不安全,所以芸芸就自己製作囉,反正不難啦。

這次製作的比例是米:水=1:10。米洗淨後,放進電鍋的內鍋,外鍋1杯水,約煮20分鐘。因為邊餵小飯糰邊煮,所以電鍋跳起後還有燜一下下。如果有時間的話可以多燜一會兒,這樣會更爛唷。

 

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一轉眼小飯糰也已經三個多月了,芸芸非常期待小飯糰吃副食品那天的到來,於是芸芸收集了許多資料。研究之後才發覺嬰兒的副食品超乎我想像的複雜,甚至連何時開始給寶寶副食品都分兩派。主張四個月開始的,原因是讓寶寶不會排斥副食品及盡早與大人的生活步調同步。主張六個月開始的,理由為寶寶腸胃道尚未發育完全所以不宜過早。兩方說法皆有道理,讓芸芸不知道該傾向哪一方,後來決定讓小飯糰4個多月就開始慢慢地熟悉新食物吧。

 

要做出美味可口的食物當然工具就得講究囉,電鍋是必備的,食物調理機也不能少,雖說家裡已經有一台便宜的果汁機,但是轉速不夠強,無法做出細緻的食物泥來讓小飯糰品嚐,所以為了少爺當然敗了。

食物調理機的種類也很多,BBH上推薦的有兩種,一種是體積較小的攪拌機,另一種是體積較大,類似果汁機的食物調理機。依價錢來說後者較貴,依可打出的泥量也是後者較大,攪拌機唯一的好處就是收納方便。由於老爺很想要自己做冰沙來吃,所以後者較符合他的需求。比較了貴夫人、小太陽、super mum的機型,super mum似乎比較物超所值,轉速也夠強、還贈送一台優格製造機,配件也比小太陽多。

 

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