澱粉類的食材除了最基本的米之外,飯糰只嘗試過地瓜跟馬鈴薯。剛好這陣子爸比跟媽咪去吃涮涮鍋時有吃到南瓜,媽咪決定這次就讓飯糰試試媽咪不愛的「南瓜」吧!(為了不讓飯糰跟媽咪一樣挑食,所以都要讓飯糰試吃媽咪不愛的食材,哈哈!)

 

首先,先把南瓜切成小塊,放入滾水中燙熟,取出後去皮,沒用完的裝進保鮮盒內冷凍保存。

20091029-南瓜米豆高麗菜蘋果米泥

 

 

南瓜、米豆、高麗菜葉(去梗)、蘋果、米及水一同放入電鍋內。外鍋1.5杯~2杯水。

20091029-南瓜米豆高麗菜蘋果米泥



這次的泥受到南瓜顏色的影響,粉嫰粉嫰的耶。

20091029-南瓜米豆高麗菜蘋果米泥



將泥分裝到avent的儲存杯內,一餐取用一罐,感覺比較新鮮。

20091029-南瓜米豆高麗菜蘋果米泥



 


製作筆記:1杯米+5杯水+40克南瓜+1杯米豆+75克蘋果+75克高麗菜,約可打出1450ml的泥。

 

 

PS. 南瓜較甜,有皮膚過敏問題的孩子要少吃。

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