如果不是為了準備飯糰的食物,這輩子我大概不會發現豬油的好!又要再次感謝M群的前輩們

豬油哪裡好?這裡就不贅言了,有興趣的人請看前輩小孟推的「吃錯了,當然會生病」這本書。如果你真的不放心讓孩子吃豬油,可以考慮椰子油,但務必要選擇冷壓(未精製)的,不然它無法承受太高溫的烹調。

至於為什麼要讓孩子吃油,理由很簡單,因為人體需要油脂,寶寶當然也不例外囉。

 

開始炸豬油囉!只需要把豬油皮洗乾淨,放入炒菜鍋,開小火,偶爾去翻一下就好。

 

 

炸到豬油皮都縮小,變成乾乾的,這樣就完成了!

 

 

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