新菜:鯛魚肉。
食物屬性:平性。
雖然飯糰的副食品食譜還停留在半年前,但不難發現飯糰從來沒有試過魚肉,那是因為被小田禁止吃。芸芸想現在飯糰都已經1y2m了(試吃那當時的年紀)應該可以試吃看看了吧,詢問小田,小田說可以試試看。我隨手拿了家裡有的魚肉就給飯糰試了。
加薑片蒸,蒸熟後用筷子一挖就很容易散掉了。
紅豆地瓜毛豆雞肉高麗菜泥粥
1. 紅豆泡水4小時以上備用。
2. 雞肉洗淨切丁汆燙。
3. 所有食材用油、海鹽炒過後放入電鍋內鍋加水煮。
4. 煮好後待涼打成泥。
5. 泥再與白粥混合為泥粥。
製作筆記:
(1)粥:2又1/2杯米+10杯水。
(2)泥料:1/2杯紅豆+30克地瓜+1杯毛豆+300克雞肉+150克高麗菜+2.25杯水,約可打出1050ml。
--> 總共有2700ml的泥粥。
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