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雖然芸芸下廚記很久沒出現,但不代表芸芸沒煮飯哦,我還是很認命地服侍老爺及少爺的(謎之音:我是免費的台傭)!

 

芸芸不喜歡太過複雜的菜色(其實是不會煮啦),所以都找些製作方便又好吃的食譜。這道「蔥燒肉捲」做起來簡單又好吃哦,有空可以試試。

 

 

材料:

1. 肉片。(我是買里肌肉片,比較沒有油脂)

2. 蔥。

3. 金針菇。

4. 糖。

5. 醬油。

 

 

製作步驟:

1. 將所有食材洗淨。肉片用糖、醬油醃漬,蔥切段備用。

2. 取一醃漬過的肉片,將少許金針菇、蔥段放在上面,捲一捲後用牙籤固定。

3. 鍋內倒入少許油,熱鍋後,放入捲好後的肉捲,煎至兩面微焦即可起鍋。

 

 

老爺試吃心得:好吃唷!

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    mattmichelle 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()