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好像很久以前也煮過類似的料理吧，但這次煮的老爺說好好吃哦～～～嘻（竊笑ing）
剛好那幾天好懶得煮菜，這道料理有肉有菜，份量煮多一點再加上一碗湯就可以混過一餐囉
黑胡椒雞柳
（食譜參考美食美景紐西蘭美女的家）
所需材料：
1. 雞胸肉300克。
2. 洋蔥1顆。
3. 蔥2支。
4. 蒜末。
5. 醬油。
6. 黑胡椒。
7. 冰糖粉。
8. 太白粉。
步驟：
1. 雞胸肉洗淨後，切成條狀。用少許太白粉、1匙黑胡椒、醬油1大匙、少許冰糖粉醃30分鐘以上，備用。
2. 蔥洗淨，切段，蔥白與蔥綠分開備用。
3. 洋蔥切片、蒜頭切成碎末備用。
4. 倒油熱鍋後，放入醃過的雞柳稍微煎一下，雙面有呈現一點金黃色就撈起備用。
5. 放入洋蔥切片炒到變透明，甚至微焦。
6. 將洋蔥撥到鍋子旁邊，放入蒜末爆香，再放入蔥白、雞肉、2小匙醬油、少許黑胡椒、水，拌炒後燜一下，汁太多的話可以收乾一點。
7. 起鍋前放入蔥綠炒一下即可關火。
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