close
自從懷孕後天天照三餐吐得一塌糊塗，芸芸天天只想黏在床上休息，實在沒有多餘力氣下廚，所以跟廚房的鍋碗瓢盆不熟了好久。最近因為天天吃止吐藥，情況改善不少，決定再度跟它們打起交道來。
黑胡椒肉絲炒麵
備用食材：
1. 麵（麵條或烏龍麵或油麵都可以）
2. 冷凍蔬菜
3. 肉絲
4. 蛋1顆
5. 黑胡椒醬（在家樂福買過品高、憶霖出的，我與老爺都比較推薦憶霖生產的黑胡椒醬，而且價格較便宜，如果不想買一整罐，上回去有看到賣一小包裝，一包10元，挺方便的）
作法：
1. 將肉絲汆燙後備用。
2. 如果是麵條，先煮熟。若是超市賣的烏龍麵或油麵一包裝的就不需要囉。
3. 少許油熱鍋，先煎一顆蛋。（沒辦法，誰叫我家沒有鐵板）
4. 煎好蛋後盛盤後，芸芸是沒有再倒油了，就直接放入冷凍蔬菜、肉絲、麵條，再加入適量的黑胡椒醬拌炒。
4. 加少許的水燜煮幾分鐘後即可起鍋。
全站熱搜
留言列表
旅遊 (5)
