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新菜：油菜。
食物屬性：涼性
功效：鈣質是菠菜的三倍。維生素A及維生素C含量高。
馬鈴薯栗子米豆豬肉高麗菜紅蘿蔔泥粥
（1）米豆泡水三小時以上備用。
（2）栗子泡熱水靜待數分鐘後去膜。
（3）豬肉洗淨切塊汆燙備用。
（4）所有食材一起用油炒過後，再放入電鍋裡煮。
製作筆記：
（1）粥：2又1／4杯米+12杯水。
（2）泥料：130克馬鈴薯+3顆栗子+1／2杯米豆+300克豬肉+100克高麗菜+30克紅蘿蔔+2.5杯水，約可打出1000ml。
--> 總共有2950ml的泥粥。
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