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新菜：核桃。
食物屬性：溫性。
營養價值：富含必需脂肪酸、豐富的纖維、多種維生素及礦物質（如維生素A、維生素E、維生素C、維生素B1、B2、葉酸、泛酸、菸鹼酸、鐵、鋅、銅、鎂、磷等）。
吃法：我直接把烘烤過的核桃敲碎加入泥粥裡。
馬鈴薯米豆高麗菜葡萄乾泥粥
1. 米豆洗淨後泡水4小時以上備用。
2. 除葡萄乾，其餘食材洗淨後一起用油稍微炒過，關火前放入海鹽調味。
3. 將炒好的料放入電鍋內煮熟。
4. 待涼後加入葡萄乾打成泥。
5. 泥再與白粥混合為泥粥。
製作筆記：
（1）粥：2.5杯米+10杯水。
（2）泥料：100克馬鈴薯+40克米豆+110克高麗菜+數顆葡萄乾+1.5杯水，約可打出650ml。
--> 總共有2100ml的泥粥。
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