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新菜：茴香。
食物屬性：性溫。
功效：溫腎散寒，健胃、行氣的功能。
營養價值：富含纖維質、鈣質。
我只取葉子，莖沒用，汆燙後打成泥。
馬鈴薯虎豆紅蘿蔔高麗菜泥粥
1. 將所有食材洗淨後一起用油稍微炒過，關火前放入海鹽調味。
2. 將炒好的料放入電鍋內煮熟。
3. 待涼後打成泥。
4. 泥再與白粥混合為泥粥。
製作筆記：
（1）粥：2杯米+8杯水。
（2）泥料：60克馬鈴薯+50克虎豆+25克紅蘿蔔+90克高麗菜+1.5杯水，約可打出550ml。
--> 總共有1950ml的泥粥。
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