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先聲明一下,是我個人自己覺得很好喝。不好喝不要罵我哦~~~
食譜是我亂搞的,想要跟我一起亂搞的人請笑納!
準備食材:
1. 南瓜去皮去籽140克
2. 紅蘿蔔100克
3. 洋蔥1/2顆
4. 水(可部分用鮮奶代替)
步驟:
1. 紅蘿蔔跟洋蔥洗淨後隨意切,你高興就好。
2. 用椰子油炒洋蔥,炒到稍軟微焦。
3. 加入紅蘿蔔炒幾分鐘。
4. 關火,將已炒過的洋蔥、紅蘿蔔倒入豆漿機內。
5. 加水至最低欄位(900cc)。想要有點奶味的人可以部分用鮮奶代替。
6. 豆漿將通電後選擇「蔬菜濃湯」。
7. 嗶嗶聲響起代表已做好,倒入大碗公裡,灑一點海鹽調味,再加上一些義大利香料,完成!
(如果很有本錢的人可以再上面淋上一些鮮奶油,應該會更美味吧)
ps. 如果你只有果汁機的話,炒完洋蔥和紅蘿蔔後,加入南瓜與水一起用炒菜鍋燜煮。之後放涼一點再用果汁機打。
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