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前些陣子亂爬別人家的小部,無意間看到這道菜,作法簡單看起來又很美味。剛好希爸他們又要去costco逛,托他們的福才能一起進去裡頭晃。買了別人推薦的金比羅麵條終於能煮來吃吃看囉。

 

蕎麥涼麵成品~~

20091018-2022_金比羅蕎麥麵

 

 

貴松松的蕎麥麵,過鹹水的,來自日本。一大包內有三小包,299元。其實別人推薦的並不是蕎麥麵,只推薦這牌的麵條好吃,「金比羅」不要認錯哦。

20091016_金比羅讚岐蕎麥麵

 

 

鰹魚醬油,沒有特定品牌。

20091018-1949_鰹魚醬油



準備食材:

1. 麵條。

2. 鰹魚醬油。

3. 開水。

4. 蔥花。

 

作法:

1. 將蕎麥麵放入滾水中,煮5分鐘。

2. 撈出放入冷水中冷卻。

3. 鰹魚醬油與水的比例為1:2調製醬汁。

4. 最後在麵條上灑上一些蔥花即可。

 

 

試吃心得:

好吃~~很清爽。

不過金比羅麵條真的有比較優嗎?只能說我嘴巴不好吃不太出來



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    mattmichelle 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()