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雖然說在小孟家試吃過由D08做出的米湯,但自己還是很想試試D08的功力。
看了書,就想說也來做做健脾的粥--冬瓜薏仁粥。
有沒有覺得很驚奇?這真的是D08做出來的粥,而且只花20分鐘而已哦!真是太強了啦~~~~
重點來囉~~~
食材就如粥名,就是冬瓜、大薏仁、米。
但.....冬瓜是帶皮的,但煮出來的粥沒有看到冬瓜皮哦,給D08一個讚啦!
食材:
1. 冬瓜帶皮80~100克。
2. 乾的大薏仁30克。
3. 米1~1.5杯。(因為小孟說粥會黏底,所以要多放一點)
4. 水1100cc。(如果放到1.5杯的話我大概會放1300cc最高水位)
步驟:
1. 先將大薏仁泡水幾個小時。(或許也可以不用泡,但我有啦)
2. 將冬瓜連皮洗淨後切丁,然後與泡過水的大薏仁、米、水一起放入。
3. 將豆漿機的機身與杯體合而為一,插上電源線。
4. 按下「五谷粥」。
5. 20分鐘後熱騰騰的粥就出現囉~~~
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