飯糰能吃的食物實在不多,所以我很盡力地用可吃的食物做出比較有變化的餐點。(阿母真歹做!)

前輩有推薦過一個小部(兩顆小樹苗),說小人改吃飯後的食譜可以去那裡爬爬,豆漿糕的食譜就是從這裡參考來的囉。

豆漿糕完成品。到目前為止是通殺每個試吃過的小人哦,哇哈哈~~~~~

 

 

※ 所需材料:

豆漿、玉米粉、冰糖粉。

 

※ 製作步驟:

1. 取125CC豆漿與38克玉米粉均勻混合。(兩次豆漿總量:玉米粉=15:1)

 

2. 再取125CC豆漿加適量的冰糖粉放入一鍋中,開中火煮到滾。

 

3. 將1的材料加入已煮滾的豆漿裡,用勺子持續攪拌,直至變稠為止。

 

4. 煮到這種稠狀就關火放涼。

 

5. 再將它切成大小適中的尺寸就可以囉。

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